Авторы
  • Register

Авторская колонка

Николай Ютанов
Эксперты из Санкт-Петербурга примут участие в международном форуме мировых тенденций развития в Риге

10–11 апреля 2014 года в Риге пройдет Международный форум мировых тенденций развития (World Trends Forum)....
Далее....

Взгляд из Петербурга

Суши сухари

Специально для Взгляда из Петербурга. Февраль 2013

Буддистская поговорка гласит, что когда лама говорит, Будда плачет. А когда говорит вице-премьер, то плакать или смеяться - каждый решит для себя сам. Вице-премьер Аркадий Дворкович пообещал превратить Россию в сельскохозяйственную сверхдержаву – очевидно, поскольку не получилось с энергетической. «Россия до революции кормила весь мир, есть все возможности делать это и сейчас», сказал вице-премьер.

У глубокой мысли вице-премьера, как у марксизма-ленинизма, есть три источника. Это, конечно же, Продовольственная программа СССР начала 1980х. или сказанная в то же время фраза – «вот наделаем колбасы, и не будет диссидентов», бессмертный хрущевский лозунг «догоним и перегоним Америку по мясу и молоку», и, конечно же, стишок о временах «когда была великой Русь, и три копейки стоил гусь»

Действительно, согласно статистико-документальному справочнику «Россия. 1913 год» выпущенному Институтом российской истории РАН, средний москвич (включая грудных младенцев) в 1908-1912 годах потреблял 4,59 пуда мяса в год, или 75,2 кг, то есть примерно 200 г в день. А в целом по России в 1913 году душевое потребление продуктов по номинации «мясо, сало, птица» составляло 29 кг в год; молока и молочных продуктов — 154 кг в год. Кстати, это лучше показателей СССР, начиная с конца нэпа.

Но вот богатство российского крестьянина прирастало не экспортом. Экспорт хлеба, а точнее - пшеницы,  из России увеличивался в конце XIX – начале XX вв. прежде всего за счет лишь семи губерний степной полосы, а конкретнее - Бессарабской, Херсонской, Таврической, Екатеринославской губерний, а также Донской и Кубанской областей, обеспечивавших около 80% прироста вывозных перевозок всех хлебных грузов. А собственно «российские территории» выращивали рожь, и делали это в первую очередь для внутреннего потребления.

Ах, да! вот еще одна цитата, которой, видимо, вдохновился вице-премьер. «...Нет оснований сомневаться в том, что наша страна через каких-нибудь три года станет одной из самых хлебных стран, если не самой хлебной страной в мире». А вот и автор - товарищ Сталин, статья «Год великого перелома», 1929 год…

До самого сильного голода в истории СССР, когда производство еды даже по сталинской статистике сократилось на 20 процентов, оставалось всего три года.

Не пришлось бы нам запасаться сухарями.

Популярные темы

Наши партнеры

Контакты

Телефон: +7 (812) 944-38-42
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.